Floris Visser - Voedsel als basisvoorziening

Eerstvolgende

za 7 nov van 11:00 tot 12:00

Floris Visser over hoe een publiek voedselsysteem georganiseerd zou kunnen worden.

Als voedsel de basis is voor een beter leven, waarom is het dan geen basisvoorziening? Volgens Floris Visser van Public Food is het vrij simpel; gezond eten is voor ons allemaal een eerste levensbehoefte, geen luxe. Net zoals we dat voor andere basisbehoeftes hebben georganiseerd - drinkwater, kinderopvang, openbaar vervoer, onderwijs, bibliotheken - is er een nieuwe basisvoorziening nodig die van gezonde en duurzame voeding de makkelijkste en betaalbaarste keuze voor iedereen maakt.

Meer weten over waarom dat nodig is en hoe het werkt? Kom dan luisteren naar het verhaal van Floris Visser over goed voedsel als basisvoorziening. De talk duurt een half uur, daarna is er alle ruimte voor vragen. Host van het programma is Sherlock Telgt.

Ons Eten brengt dit jaar Goed voedsel als basisvoorziening als belangrijk thema op Let’s Gro. Ons Eten is een groeiende voedselbeweging in Groningen die lokaal eten weer zichtbaar en toegankelijk wil maken voor iedereen.

Dit programma is onderdeel van de programmalijn Hoe maken we in Groningen van voedsel een basisvoorziening?. Op zaterdag om 11.00 uur starten we met een lezing van Floris Visser Daarna. Om 13.30 uur vind er een gesprek plaats tussen Public Food, Groninger Voedseltuinen en Ons Eten. Daarna is de keuze uit drie voedselhubs: Woldwijk, Bie de Buuf en TuinindeStad.

Ook is de Ommelander Markt zaterdag te bezoeken, deze vindt speciaal voor Let's Gro op de Nieuwe Markt plaats. En als kers op de taart zijn er gedurende het weekend verschillende buurthuizen en buurtrestaurants die een Mensa organiseren.

Agenda

Zaterdag 7 november

11:00 - 12:00

Gratis

Camera 5

Floris Visser is directeur van Stichting Public Food in Zuid Holland. Public Food zet zich in voor voedselrechtvaardigheid. Dat doen ze enerzijds als actiebureau dat het pleidooi voor voedsel als basisvoorziening op de maatschappelijke en politieke agenda zet. Bijvoorbeeld door middel van campagnes, het doen van actieonderzoek en een denktank publieke voedselsector. Zo schreef Public Food een position paper over Goed voedsel als basisvoorziening. Anderzijds zijn ze een sociale onderneming die dit pleidooi direct in de praktijk brengt. Onder de noemer van Mensa Mensa runnen ze in Rotterdam Zuid sinds 2023 een basisvoorziening voor betaalbaar goed eten in de wijk.

Let's Gro

Let’s Gro is hét festival over de toekomst van Groningen waar iedereen welkom is om mee te denken over ideeën, aan te schuiven bij presentaties over nieuwe projecten en te luisteren en kijken naar inspirerende sprekers. Met een uitgebreid programma vol workshops, films, muziek, installaties, maquettes en nog veel meer is Let's Gro op 6, 7 en 8 november weer dé plek om stil te staan bij de toekomst van Groningen.

Meer informatie