Pleidooi voor een publieke buurtwinkel in ieder stadsdeel van Groningen!
Wat als gezond en lokaal geproduceerd voedsel in Groningen een basisvoorziening is? Als alle inwoners van Groningen gelijke toegang tot lokaal en gezond voedsel zouden hebben? Het zou mooi zijn als Groningen dat, als een van de eerste steden in Nederland, voor elkaar krijgt!
Tijdens dit programma zoomen we bij Tuin in de Stad in op de consumptiekant van het publieke voedselsysteem: een buurtwinkel waar inwoners gezond en lokaal geproduceerd voedsel kunnen krijgen tegen een betaalbare prijs.
Frans Kerver, initiatiefnemer en projectleider van Tuin in de Stad, is in 2025 gestart met zo’n buurtwinkel. Waarom is hij ermee begonnen? Wat ging er goed en waar liep hij tegenaan? Hij vertelt er meer over. En jij kunt ook nog een steentje bijdragen. Frans wil namelijk graag weten wat volgens jou de basisvoorraad van zijn winkel zou moeten zijn. En wat je ervoor zou willen (en kunnen) betalen.
Daarna presenteert Frans Kerver zijn visie op wat er nodig is om in alle stadsdelen van Groningen een buurtwinkel voor gezond, lokaal en betaalbaar voedsel te krijgen. We hebben diverse mensen uitgenodigd om vanuit verschillende invalshoeken op die visie te reflecteren, waaronder een tuinder, een jonge ondernemer, de overheid en Floris Visser van Public Food Food. Frans hoort ook heel graag wat het publiek ervan vindt. Host bij het gesprek is Sherlock Telgt.
