Raak mij aan! Touch me!

Op zaterdag 21 mei presenteren we met trots de Forum Green Market, een markt waar je de heerlijkste streekproducten uit Groningen kunt vinden. Alles met hart en ziel geproduceerd door boeren en ondernemers uit de regio. Van schapekaas, rauwe melk en rundvlees tot poffert, jam en eetbare planten. Voor elk wat wils! Een topkok bereidt met behulp van deze producten heerlijke hapjes die uitgedeeld worden aan het publiek. Ook De Graanrepubliek schuift aan en presenteert met De Snackbar van de Toekomst een aantal nieuwe heerlijkheden, bijvoorbeeld de bleierbal!

Forum Green Market wordt georganiseerd in samenwerking met de mensen van de Ommelander markt en is gratis te bezoeken!

Van de partij zijn in elk geval:

Kleikracht > kaasmakers van vlak bij Winsum, in het mooie Groningse Reitdiepdal. Daar grazen de melkkoeien in kruidige biologische weiden en maken ze zelf de lekkerste kaas.

Etenkokerij, soep + hartige taart > Mark Pietersen kookt vers, eerlijk en heerlijk voor feesten en partijen. Daarnaast staat hij vast op de Ommelander Markt. Op de Green Market is hij er ook bij.

De Stadsslager > hoogwaardige vleesproducten van de nieuwe ambachtelijke slagerij uit de Steentilstraat. 

Kruidentas > eetbare planten van Afke de Roos

Melktap > rauwe melk + rundvlees

Fruitbedrijf Bosschaart > poffert, jam, fruitsappen en appels van de karakteristieke Oldamster boerderij uit Noordbroek.

MijnGroente

Snackbar van de Toekomst > Marco Agema en de mensen van De Graanrepubliek showen hun bleierbal.

Brooddepot > ambachtelijk gebakken brood van de eenvrouws-desembakkerij uit Westernieland met liefde voor brood.

Yamen Cuisine > Yamen Ericksousi is geboren in Syrië en was één van de velen die op een kleine boot op zee stapte, op zoek naar een betere en veiligere plek. Nu woont hij in Groningen en kookt hij traditioneel Syrische gerechten en moderne gerechten met een Syrische touch waarbij je je vingers aflikt!

            

Agenda

Er zijn (nog) geen nieuwe data ingepland voor Forum Green Market.

Forum Green House

Vanaf het begin van de lente staan we stil bij de relatie tussen mens en natuur door middel van talks, films, een groene markt en een schitterend groeiend kunstwerk!

Forum Green House
Groningse boer van de toekomst Groningse boer van de toekomst

Groningse boer van de toekomst

Hoe zoeken we in Groningen de balans tussen natuur en landbouw?

woensdag 15 juni 20:00 tot 21:30
Oerboeren van het Westerkwartier Oerboeren van het Westerkwartier

Oerboeren van het Westerkwartier

Docu over zeven hoogbejaarde gepensioneerde ‘oerboeren’ over de landbouw van weleer

donderdag 9 juni 20:00 tot 21:30
The Biggest Little Farm The Biggest Little Farm

The Biggest Little Farm

Een absolute eye-opener en een ode aan de natuur en aan de cyclus van het leven.

woensdag 8 juni 19:00 tot 20:42
Cow Cow

Cow

Een effectief statement tegen onze zuivelindustrie.

woensdag 1 juni 19:00 tot 20:34
Forum Green House Forum Green House

Forum Green House

Ontdek de kloof én brug tussen mens en natuur.